***** Entradas *****

Salada de Mozzarella


 

Sopa do Dia                                                                                                    3,50€

Sopa de Legumes - com produtos regionais frescos

 

Açorda Regional                                                                                            4,00€

Pão, Segurelha, Ovo, Azeite, c/s Pimenta

 

Creme de Tomate                                                                                          4,00€

Tomate, Cebola, Ovo escalfado e crutões de pão

  

Sopa de Peixes e Mariscos                                                                           5,50€

 Peixe e Marisco

  

Salada de Mozzarela e Tomate                                                                   6,00€

Queijo Mozzarela fresco, tomate e ervas aromáticas regado com

azeite de pesto

  

Abacate com Camarão                                                                               6,50€

Abacate com creme fresh, ervas aromáticas e camarão

 

Alheira de Vitela Mirandesa no pão                                                           7,00€

Alheira Mirandesa com pão e ervas aromáticas frescas

 

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*************** Pratos Principais ***************


 

***** Peixe *****

Ventrecha de Atum na Planka


 

Filete de Espada com Banana                                                                     12,00 €

Filete de Espada com Banana frita e molho de Maracujá,

Batata Cozida e Legumes

  

Planka de Ventrecha de Atum na Brasa                                                    14,00 €

Ventrecha de Atum servido na planka com Batata, Tomate e Salada

  

Planka de Salmão                                                                                             14,00 €

Posta de Salmão, Puré de batata, Legumes frescos e Molho Holandês

  

Lombo de Bacalhau                                                                                           14,50 €

Lombo de Bacalhau com batata laminada no forno e

couve estufada regado com azeite

  

Truta da Madeira                                                                                              14,50 €

Servido na Planka com legumes frescos e batata

 

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***** Carne *****

Costoleta T´bone de vitela Mirandesa


 

Peito de Frango Recheado com Enchidos                                                12,50 €

Peito de frango alourado no azeite acompanhado com batata,

molho de natas e espinafres Salteados

 

Lombinho Espalmado                                                                                   13,50 €

Filé de Porco com Molho de Pimenta Verde e cogumelos,

Batata laminada e Salada Mista

  

Cachaço de Porco                                                                                         14,00 €

Cachaço de Porco, Batata recheada e legumes salteados

 

Misto de Carnes Grelhadas                                                                          15,00 €

Carne biologica de vitela Mirandesa, Carne de Porco, Frango,

Churrasquito Transmontano, Salada e Batata Frita

  

Perna de Borrego no forno                                                                         20,00 €

Jarret de Borrego servido  com legumes frescos e batata

 

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***** Especialidades de Vitela Mirandesa *****

Bifinhos de Vitela Mirandesa na Planka


 

 Rosbife de Vitela Mirandesa (Carnes frias)                                               11,00 €

Vitela assada com Pimenta preta, Salada de batata, e salada com

Vinagre balsamico

 

Bifinhos de vitela  Mirandesa na  Planka                                                  12,00 €

Bifinhos de vitela Mirandesa com cogumelos frescos, batata laminada,

salada e molho  de natas servido na planka

 

Espetada Regional de vitela Mirandesa                                                    13,50 €

Espetada de Carne biologica de Vitela Mirandesa, Batata frita,

Milho frito, Salada Mista

  

Cachaço de Vitela Mirandesa                                                                     14,50 €

Cachaço de Carne biologica  de Vitela Mirandesa, Puré de Batata e

Legumes da epoca

  

Posta Mirandesa                                                                                       16,50 €

Posta Mirandesa(carne biologica) na Planka com Puré de Batata e

Legume Fresco, sal e  molho servido á parte para que o cliente

aprecie o verdadeiro sabor desta carne que é considerada

uma das carnes mais saudaveis e saborosas do mundo.

  

Costoleta Mirandesa (T’Bone)                                                                    21,00 €

Costoleta biologica na Brasa servido na Planka com legumes

frescos batata, sal e molho servido á parte para que o cliente

aprecie o verdadeiro sabor desta carne que é considerada

uma das carnes mais saudaveis e saborosas do mundo. 

 

Minimo de 4 pessoas

Picanha de vitela Mirandesa na brasa (min/4 pessoas)                   13,50 €/Por pessoa

Picanha com ananás, Couve estufada e Salada de batata

 

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***** Sobremesa *****


 

Torta de Laranja                                                                                            4,00 €

Fatias de torta de laranja servido com Gelado de Chocolate

        

Mousse de Lima                                                                                             4,00 €

Natas Frescas, Leite Condenssado, Sumo de Lima

 

Mousse de Chocolate                                                                                    4,00 €

Chocolate e Ovos

 

Mousse de Maracujá                                                                                     4,00 €

Natas Frescas, Leite Condenssado e sumo de Maracujá

 

Gelado da casa com Amendoin                                                                   4,00 €

                      Gelado servido com Amendoin ralado

 

Doce de Bolacha                                                                                            4,00 €

Bolacha Maria com Leite Condensado e Natas

 

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